Cuscó Berga Brut Rosé

CV002

Nou

El Brut Rosat de Cuscó Berga és un cava jove monovarietat (100% trepat) envellit en rima durant 18 mesos. Presenta una imatge de color cirera, molt net amb bombolles persistents amb aromes de fresa, aranja rosa i apunts florals. És fresc i refrescant amb rosaris persistents de bombolles molt petites.

No es reben punts de fidelitat per a aquest article.


€6.25amb IVA

El Brut Rosat de Cuscó Berga és un cava jove monovarietat (100% trepat) envellit en rima durant 18 mesos. Presenta una imatge de color cirera, molt net amb bombolles persistents amb aromes de fresa, aranja rosa i apunts florals. És fresc i refrescant amb rosaris persistents de bombolles molt petites.

Està el·laborat segons el mètode tradicional (Mèthode Champenoise). El vi base s’elabora en most trepat lleugerament macerat a una temperatura d'entre 13 i 14ºC  junt amb les baines per extreure el color i aromes característiques de la varietat. Una vegada ha passat unes 8 hores, el most flor passa al dipòsit de fermentació  que es realitza a una temperatura 14-15ºC durant tres setmanes. Desprès dels tractaments d’acabat, estabilització i filtració passem a l’embotellament o tiratge, provocant la segona fermentació natural amb l’adició de llevats seleccionats, sucre i terres naturals. La fermentació dura uns tres mesos a temperatura de 10-12ºC i desprès continua en rima durant un any i mig.

És indicat per a aperitius, arrosos, salmó fumat, gambes a la planxa o amb postres com torrons i polvorons.

Escriure la teva opinió

Cuscó Berga Brut Rosé

Cuscó Berga Brut Rosé

El Brut Rosat de Cuscó Berga és un cava jove monovarietat (100% trepat) envellit en rima durant 18 mesos. Presenta una imatge de color cirera, molt net amb bombolles persistents amb aromes de fresa, aranja rosa i apunts florals. És fresc i refrescant amb rosaris persistents de bombolles molt petites.

Productes relacionats

Amunt